邢台美食攻略：品味燕赵古韵
邢台美食融合了河北传统风味，以面食和炖菜见长。以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 邢台锅贴：外脆内嫩，推荐老城区“李记锅贴”，人均20元，搭配醋蒜汁更佳。
- 威县火烧：酥香多层，最好趁热吃，火车站附近“王师傅火烧”是本地人最爱。
- 黑家饺子：羊肉馅鲜美，中兴大街总店需提前排队，人均30-50元。
- 道口烧鸡：肉质软烂，可真空包装当伴手礼，中华大街“刘家烧鸡”口碑佳。
- 清河菜豆腐：清淡健康，适合早餐，搭配玉米饼子体验地道吃法。
- 隆尧羊汤：汤底醇厚，冬日必尝，加胡椒粉和香菜风味更突出。
- 临西酱驴肉：肉质紧实，切片凉拌或热炒皆宜，老字号“赵家驴肉”值得一试。
- 南宫熏菜：烟熏味独特，配本地烧酒，夜市小摊最为正宗。
- 巨鹿焖饼：面饼吸饱汤汁，饱腹感强，建议2-3人分享一份。
- 宁晋酥鱼：骨酥肉烂，冷热皆宜，可前往宁晋县农家乐现做现吃。
行程建议：美食多集中在邢台市区老巷，建议租自行车穿梭探索。多数店铺现金交易为主，备好零钱。最佳品尝时间为早晚市，避开午间高峰期。