邢台美食攻略 | 地道特色菜品寻味指南

2025-09-11 01:40:02 浏览次数:

邢台美食攻略 | 地道特色菜品寻味指南

邢台特色美食必吃清单

邢台饮食融合冀南风味,以咸鲜为主,用料扎实。推荐以下经典菜品及店铺:

  • 黑家饺子:邢台百年老字号,手工擀皮馅料饱满,推荐牛肉茴香和羊肉大葱口味(地址:桥东区中兴东大街)。
  • 道口烧鸡:色泽金黄肉质脱骨,老汤卤制香气浓郁,可到「邢台道口烧鸡总店」购买。
  • 隆尧羊汤:奶白色汤底配现烙饼,冬日暖身首选,建议前往隆尧县本地老店「赵家羊汤」。
  • 清河菜豆腐:豆香浓郁的非遗小吃,搭配辣酱食用,推荐清河县民俗街小店。

实用Tips

1. 老城区小吃集中,可步行扫街体验;2. 部分老店只收现金需提前准备;3. 旺季建议错开午市高峰(11:30-13:00)。